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1. 如何增加酒店知名度及客流量？

1、如何增加酒店知名度及客流量？

这个问题太考人了，能把这个问题在实际操作中做得很好的，一定是餐饮届中的佼佼者。

我自己也一直在探索积累这方面的经验，我就说说我见到的一些我身边这方面比较成功的人的经历，

我们当地一个火锅店，做得很成功，股东构成全是厨师和做前厅的经理一类的，大老板是他们的老师，也是做厨师的，他们火锅店在我们本地无论知名度和美誉度都很高，特别是口碑很好，他们从开业就一直坚持各种品质不变，无论味道、菜品新鲜度、卫生、服务、都一如既往的好。另外他们在我们本地各种广告也做得多，高速公里收费站，高铁站出口，公交车身到处都是他们广告，当然他们必须把最基础的品质做好，不然打的广告会起反作用 。我觉得在坚持品质各方面，品质很好的情况下适当做做广告，也是一个很好的方法。

一句话，做酒店就要让每一个来消费的客人认可，口碑很重要，我另外一个朋友他们自己开了一个家常菜江湖菜酒馆，我朋友也是股东之一，他们对服务和菜品要求很高，在我们这里也是一个知名的店，他们在我们本地开分店，只要一开，周边客人绝对首选在他们那里消费，在餐饮这么不景气的情况下他们生意一直很稳定。客人满意度，美誉度才是长久发展之道，各种营销活动只是短期战术。

我本酒店出身，尝试回答这个问题。